Mijo

Grano ancestral sin gluten

El mijo es un grano antiguo naturalmente libre de gluten cultivado durante miles de años. Es un grano versátil y nutritivo, y una buena fuente de magnesio, fósforo, proteína de origen vegetal y fibra. Su sabor suave lo hace ideal para tazones de desayuno, ensaladas, sopas, guarniciones y horneado, siendo una excelente adición a una dieta equilibrada. Disponible a granel por libra. Consulte los precios más recientes.